Полезная информация

Выносное холодильное оборудование –  это оборудование без агрегата, находящегося в нижнем подиуме холодильной мебели. Агрегатная часть располагается в машинном отделении, либо  в подвале магазина, либо в подсобном помещении.

 Плюсы в работе холодильного оборудования под централизованное хладообеспечение:  

• Большая площадь выкладки за счет отсутствия агрегата;

• Широкий модельный ряд холодильной мебели;

• Простота в эксплуатации;

• Значительно меньшее потребление электроэнергии;

• Отсутствие шума от  торговой мебели;

• Отсутствие  тепловыделения;

• Отсутствие  затрат на кондиционирование;

• Безопасное  воздействие  повышенной температуры в летний период.

Минусы в работе холодильного оборудования под централизованное  хладообеспечение:   

• Значительное понижение общей температуры торгового зала на малых площадях (в таких случаях предлагается проект с внедрением схемы по рекуперации тепла);

• Сложный монтаж коммуникаций схем подключения холодильной мебели;

• Дорогостоящий монтаж и расходные материалы; Оборудование не мобильно;

• Необходимость сервисного обслуживания специалистами.

Встроенное холодильное оборудование –  это оборудование с агрегатом в нижнем подиуме холодильной мебели (аналогично бытовому холодильнику). 

Плюсы в работе встроенного холодильного оборудования: 

• Мобильность;

• Простота в монтаже и эксплуатации.

Минусы в работе встроенного холодильного оборудования: 

•  Незначительная площадь выкладки; 

•  Узкий модельный ряд;

•  Большое потребление электроэнергии; 

•  Большое выделение тепла в торговый зал; 

•  Дополнительный шум от агрегатов; 

•  Нестабильность работы  с повышением температур;

•  Затраты на кондиционирования.